餐飲行業正在加速復蘇,產業鏈條上的相關企業也面臨著新的變革。在新變化下,餐飲人會面臨哪些挑戰和機會?他們又該如何應對?
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眼下,中國餐企正深陷供應鏈端管理復雜和門店端需求多變的雙重困境之中,如何從中突圍?
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湖北華貴食品有限公司總經理楊福元接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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河北東風養殖有限公司董事長徐海潮接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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國聯水產集團副總裁 李春艷接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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IPCR預制菜研究院發起人周鵬邦接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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翔泰漁業股份有限公司副總經理劉子丹接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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雙合盛生態農產品有限公司總經理張全利接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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廈門如意三寶食品有限公司總經理田會洲接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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明基水產集團有限公司董事長何雪樂接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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良之隆副總經理朱長輝接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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絕味食品董事王震國博士接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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紅餐網聯合創始人&紅餐品牌研究院執行院長樊寧接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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貝恩公司全球合伙人張婧接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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蜜雪冰城、海底撈等企業的飛速發展,讓餐飲人意識到了供應鏈的重要性。眼下,餐企與供應鏈應該保持何種關系?
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當餐飲跨界新零售成為行業一大趨勢,餐企該如何做好跨界?
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數位大數據銷售副總裁楊飛接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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申唐產業董事長&九眼橋品牌創始人唐申接受了《央廣面對面》欄目組的專訪。
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